腊肉夹馍做法大全家常 ?腊肉夹馍做法大全家常菜

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 18:01:38 评论数:

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本文目录

  1. 米饭锅巴家常做法
  2. 大师兄锅巴的法鲜法家常做法
  3. 锅巴最正宗的做法

米饭锅巴家常做法

主料:米饭500克、糯米粉100克、锅巴锅巴牛奶100毫升 。常做常

辅料 :淀粉20克 、法鲜法椒盐适量、锅巴锅巴盐适量 、常做常色拉油适量 。法鲜法

1 、米饭中加糯米粉100克  、淀粉20克  、牛奶100毫升、色拉油10毫升 、盐适量 。

2  、充分搅拌均匀。

3、把米饭放入石臼中 。

4 、用石杵捣细腻。

5、米饭饭团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片 。擀好后放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右  。

6 、用从侧面把保鲜袋剪开  ,撕去保鲜袋 。

7 、这时的大米薄饼不粘 ,而且很有韧性 ,用刀沾点水,将大米薄饼切成块状 。

8 、锅中放适量的色拉油,油热 ,放入切好块的米饭块。

9、炸至两面金黄表皮酥脆即可。10 、把油沥干装入到盘中,撒点椒盐 。

大师兄锅巴的家常做法

1、熟米饭,玉米淀粉,盐,五香粉搅拌均匀2 、面板刷油 ,倒上米饭 ,盖上保鲜膜3 、擀成米饼 ,切成片4、锅中倒油,冷油下锅 ,小火炸至两面金黄酥脆

锅巴最正宗的做法

主料  :剩米饭1碗 ,鸡蛋2个。

辅料 :盐一勺 ,五香粉1勺,面粉50克。

1 :把昨天剩下的米饭??倒在一个大碗里,我用的是小米和大米掺和一起的,然后磕两个鸡蛋进去。

2:加一小勺盐 ,一勺五香粉和一杯面粉进去,搅拌均匀  。

3 :发酵后的面粉,用手团成一个饭团 。

4 :拿出家里的面板 ,上面抹一层食用油 。

5:把饭团放上去 ,用手按扁,在倒一点食用油。

6:盖上一层透明的保鲜膜 ,用擀面杖擀开,越薄越脆。

7:擀好之后,把保鲜膜拿开 ,用刀切成小方块。

8 :起锅烧油 ,等油温六成热 ,下锅炸,中火炸到金黄捞出。

9 :最后撒上一些椒盐或者是方便面粉料 ,辣椒面、芝麻啥的,一盘香喷喷脆脆的大米锅巴就做好了

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